Tags: рецепты

да-нет

ПП кекс из микроволновки

Очень быстрый завтрак. Мне нравится)) Ррраз и готово. И вкусно вполне))

Нам понадобится:
яйцо – 1 шт.
овсяные хлопья – 3 ст.л.
молоко (йогурт, нежирная сметана, кефир) – 3 ст.л.
натуральное какао – 2 ч.л.
сахарозаменитель (фитпарад на стевии)
сода гашеная уксусом– 1/3 ч.л.
щепотка соли

Как готовить:

1. Все ингредиенты смешать и взбить с помощью блендера
2. Вылить в чашку или кружку и отправить в микроволновку на 3 минуты на максимальной мощности.
3. Готовый кекс прекрасно отстаёт от посуды, сохраняет форму.

Сверху полить йогуртом, посыпать ягодками, орешками – это уже зависит от ваших желаний и фантазии

Взято тут: https://m.baby.ru/blogs/post/449512773-150209973/
цвяточег

Волшебный пирог

Оригинал взят у blooody_minded в Волшебный пирог
На просторах интернета это рецепт часто фигурирует под названием "волшебный" или "умный" и, надо сказать, не зря! Вроде бы абсолютно обычные ингредиенты, да и телодвижений минимум, а в духовке все волшебным образом превращается в потрясающий пирог с тонкими прослойками теста и восхитительным кремом! Магия, не иначе!

DSC_00456

Collapse )

нямка

Ленивая пицца

Ленивая пицца на сковороде.

Ингредиенты:

4 ст.л. - сметаны
4 ст.л. - муки
1 яйцо
щепотка соли
начинка по желанию

Приготовление:

Соединить сметану, яйцо, муку и соль. Все перемешать венчиком. Тесто получится, как на оладьи. Сковородку смазать маслом и выложить тесто (пусть постоит). Для начинки берем всё, что есть подходящее в холодильнике и режем кусочками, как нравится. У меня охотничьи колбаски, помидоры, сыр, зелень. Начинку выложить в сковородку на тесто. Сверху выкладываем сыр и немного кетчупа. Сковородку накрыть крышкой и поставить на плиту. Огонь сделать чуть меньше среднего. Крышку не открывать, а смотреть через крышку ( крышка стеклянная) и ждём, когда сыр расплавится. Готовится пицца примерно 15 минут. Затем снять с огня и дать постоять пицце под крышкой еще пару минут. Затем переложить на плоскую тарелку. Приятного аппетита!

Источник: http://vk.com/cdelai_cam
цвяточег

Творожка

Творожная запеканочка

Запеканка получается очень нежной, а по консистенции напоминает французский крем-карамель.

Ингредиенты:

- 3 яйца;
- банка сгущенного молока;
- 500 г творога;
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки);
- щепотка соли

Приготовление:

Яйца взбить миксером до пышного состояния, постепенно вливая сгущенку. Добавить творог, крахмал и соль, тщательно всё размешать. Вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160 С духовке до румяной корочки около 50 - 60 мин.
Такая запеканка идеально получается в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА 65 мин. + 60 мин. остывание в закрытой выключенной мультиварке.

#выпечка@bon.appetit
нямка

Десертик

На 4 небольшие баночки нужно:

120 г творожного сыра (типа Филадельфия)
120 г сметаны
1 яйцо
60 г сахарной пудры
2-3 клубники



Смешать творожный сыр и сметану, немного взбить миксером - до однородности. Добавить яйцо и сахарную пудру. Снова взбить. Добавить мелко-мелко нарезанную клубнику (а еще лучше пюрировать ее и ввести в массу). Перемешать, разлить в стеклянные формочки.
Поставить в СВЧ на максимальную мощность и готовить около 1,30-2 минуты, все зависит от вашей микроволновки. На поверхности должны появиться пузырьки.

(С) http://larik-malasha.livejournal.com/68510.html
цвяточег

Не сдержалась:) перепостила

Королевская ватрушка

Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!

Нам потребуется для основы:
- 500 гр творога,
- 4 сырых яйца,
- 2/3 стакана сахара.

Приготовление:

Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!

Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.

Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова.

Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ!

Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!

Источник: http://vk.com/bon.appetit
цвяточег

Курд

Что нужно (на 2 баночки по 350 грамм):
4 лимона, с двух снять цедру
200 г сахара
4 яйца
40 г масла

Цедру лимона смешать с сахаром, оставить на часик, что бы сахар пропитался ароматом и лмсонными маслами с цедры.
Из лимонов выжать сок (300 мл), влить в сахар, размешать. Можно оставить еще на полчаса.
Яйца слегка взбить, без пены, влить в сок, хорошо размешать и процедить, что бы удалить цедру. Влить смесь в кастрюльку, добавить масло и варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
Разлить по читым банкам, закрыть крышками. Дать остыть при комнатной температуре и поставить в холодильник.
Хранить можно около недели в холодильнике.

Взято тут: http://moi-natali.livejournal.com/80336.html
цвяточег

Пятница!

Оригинал взят у alevtinja в Пятница!
Все придумали, чем порадуете домочадцев?
Я про субботне-воскресные завтраки, если что ;)

Если не придумали, смело берите на заметку 44-ый рецепт нашего проекта. Хотела еще и 45 написать, но не успеваю совсем. У нас больше 20 тепла, грех сидеть дома за компом, надо бечь гулять. Да.

44/100.  Рис, жаренный с яйцами.

rice


Collapse )